Haute Ecole de la Province de Liège

Partim : Phytopathologie

Le bachelier doit connaître les différents moyens de lutte qu’il est possible de mettre en œuvre pour protéger les cultures. Il doit pouvoir choisir la méthode de protection la plus adaptée. Il est également fondamental de pouvoir reconnaître et identifier les principales causes de stress physiologiques ou parasitaires. La connaissance des causes altérogènes permet l’orientation de la réaction du praticien, qui sans cela serait resté démuni face à une attaque non identifiée. D’autre part, la connaissance de la physiologie du développement des parasites permet d’intervenir avec un maximum d’efficacité. Ce cours permettra au bachelier d'acquérir les connaissances nécessaires à l'obtention d'une phytolicence de type P3.

Objectifs : faire connaître à l’étudiant les différents moyens qu’il est possible d’utiliser pour prévenir et juguler les attaques parasitaires. Permettre à l’étudiant de déterminer la cause parasitaire ou accidentelle d’une perte de production et d’évaluer si une intervention doit être envisagée. Faire connaître à l’étudiant les caractéristiques du développement des principales maladies physiologiques, virales, bactériennes et cryptogamiques. Lui apprendre comment organiser une lutte rationnelle et rentable contre un quelconque ennemi des cultures agricoles. Ce cours permettra au bachelier d'acquérir les connaissances nécessaires à l'obtention d'une phytolicence de type P3.

Partim : Protection intégrée des végétaux

Apprendre à l’étudiant les principes de base de la phytopharmacie, dans le cadre technique et législatif de la protection intégrée des végétaux.Faire connaître aux étudiants les principaux produits de la phytopharmacie. Permettre à l’étudiant d’acquérir les connaissances suffisantes pour envisager la mise en place d’une lutte chimique, en dernier recours, contre les adventices et les ennemis courants des productions végétales. Leur faire prendre conscience des dangers que peut représenter l’utilisation de certains de ces produits, de la nécessité de protéger l’environnement et de mettre sur le marché des produits indemnes de résidus de traitement. Faire connaître les législations en vigueur et des éléments de toxicologie. Apprendre à l’étudiant à mettre en place une lutte chimique avec un maximum de sécurité. 

Ce cours permettra au bachelier d'acquérir les connaissances nécessaires à l'obtention d'une phytolicence de type P3.

Partim : Phytopathologie

Théorie : introduction, les symptômes des maladies, les causes des pertes, les relations hôte-parasites, principes généraux de lutte, principaux moyens de lutte, les mécanismes décisionnels.

Partim : Protection intégrée des végétaux

Théorie : introduction, le vocabulaire de la phytopharmacie, les produits phytopharmaceutiques, la mise en œuvre raisonnable des traitements, éléments de toxicologie, législations.

Applications : principaux produits (herbicides, insecticides, fongicides, molluscicides et répulsifs). L'accent sera mis sur la problématique des résidus de pesticides dans les denrées alimentaires et l'environnement. Les alternatives préalables aux applications chimiques seront rappelées. L'utilisation de la base de données phytoweb sera effectuée sur base d'exercices et d'applications.

Autres méthodes

Cours magistraux et exercices dirigés portant sur les différents chapitres du cours. Notes de cours, Présentation Power-Point, articles de presse spécialisée, liste des pesticides à usage agricole agréé...

Applications dirigées d'utilisation de phytoweb, par ordinateur.

Phytopathologie agricole

Cours magistraux et exercices dirigés portant sur les différents chapitres du cours. Notes de cours et prises de notes personnelles, Présentation Power-Point, emballages (vides) de produits phytopharmaceutiques, liste des pesticides à usage agricole agréé. Projection de plantes malades en vue d'en identifier et reconnaître la/les cause(s) et, si possible, échantillons de plantes malades. Lecture, réflexions et discussions d'articles de presse spécialisée sur l'utilisation et les impacts de la protection phytosanitaire non réfléchie et maîtrisée.

Phytopathologie :

Partie : Phytopathologie

"Phytopathologie", Philippe Lepoivre aux Editions De Boeck 2003 ; Traité de Pathologie Végétale, Sous la direction de J. Semal, Presses Agronomiques de Gembloux 1989 ; La défense des plantes cultivées, Sous la direction de R. Bovey, Editions Payot Lausanne 1979 ; Principes de Phytopathologie, R Corbaz, Presses polytechniques et universitaires romandes Lausanne 1990 ; Presse agricole et forestière, générale et spécialisée ; Guide pratique de défense des cultures, Acta, 1980

Ennemis et maladies des prairies INRA 1989

Partie : Phytopharmacie

Dossiers thématiques des sites phytoweb, protect'eau, comité régional phyto

Les sols ont-ils de la mémoire, J. Balesdent et al., éditions Quae, 2015

Pourrons-nous vivre sans OGM, Y. Dattée et al., éditions Quae, 2014

Pesticides, des impacts aux changements de pratique, E. Charbonnier et al., éditions Quae, 2015

Gestion durable de la flore adventice des cultures, B. Chauvel et al., éditions Quae, 2018

La Protection des cultures, H. Simon, Lavoisier TEC & DOC Paris 1994 ;

Biopesticides d’origine végétale, lavoisier Tec et Doc, Paris 2002.

La défense des plantes cultivées, Sous la direction de R. Bovey, Editions Payot Lausanne 1979 ;

Documents techniques des firmes de produits phytopharmaceutiques ;

Chimie des pesticides, J. Fournier 1988, Lavoisier TEC & DOC